بسیاری از ویتامین ها و خرج کردن سالمونلا
دسته ای از جعفری، که معلوم شد اصلاً مفید نیست، فوراً از سوپرمارکت های کبک خارج می شود.
اداره کیفیت مواد غذایی کانادا فوراً محموله جعفری را که در سوپرمارکت های زنجیره ای Maxi در کبک فروخته شده بود، یادآوری می کند. سالمونلا در آن یافت شد: یک بار در بدن انسان، این باکتری موذی باعث سالمونلوز و تب تیفوئید می شود. هر دو بیماری با تب، درد شکم و سر، لرز، استفراغ و اسهال همراه هستند. برای پزشکی مدرن کشنده نیست، اما بسیار ناخوشایند است.
سالمونلا به طور معمول در میوه ها و سبزیجات تازه یافت می شود، بنابراین پزشکان توصیه می کنند آنها را بشویید و آنها را به صورت حرارتی درمان کنید. این باکتری معمولاً در دمای ۷۰ درجه سانتیگراد می‌میرد. با این حال، دسته ای از جعفری مورد مطالعه توسط دفتر شامل بسیار بیشتر از تمام مقادیر قابل قبول است، و سبزیجات سالاد بعید به نظر می رسد با آب جوش درمان شود.
اداره کیفیت مواد غذایی کانادا از هرکسی که جعفری بدبخت را خریداری کرده است می خواهد سرنوشت را وسوسه نکند و آن را دور بریزد. پزشکان می گویند که سالمونلا برای کودکان، سالمندان، زنان باردار و افراد مبتلا به ایمنی ضعیف بسیار خطرناک است. اگر بعد از خوردن این جعفری علائم مسمومیت غذایی را شروع کنید، سعی نکنید خودتان را درمان کنید، اما به دنبال مراقبت های پزشکی فوری باشید. تاکنون هیچ گزارشی از مسمومیت با این محصول خاص گزارش نشده است، اما پزشکان از ساکنان کبک می خواهند که دقت بیشتری داشته باشند.
اداره کیفیت مواد غذایی کانادا به طور مرتب تحقیقات مربوط به خارج کردن موارد خاص از قفسه ها را انجام می دهد. در واقع، تولید مواد غذایی در کانادا به شدت توسط قانون و تنظیم کننده های مختلف کنترل می شود، بنابراین ظاهر یک محصول واقعا خطرناک در قفسه های سوپرمارکت حذف می شود. با این حال، مواد غذایی ممکن است حاوی مقادیر بیشتری از باکتری ها یا مواد بالقوه مضر باشد، که باعث می شود سازمان حمل و نقل را از گردش خارج کند. این بیشتر یک اقدام پیشگیرانه است، بنابراین نیازی به ترس از فروشگاه های کانادایی نیست.
احتیاط کنید: غذا را بشویید، آن را گرم کنید، گوشت، ماهی و تخم مرغ را سرخ کنید یا بپزید تا کاملاً پخته شود، تخته های مختلف ماهی، گوشت و سایر محصولات را در خانه نگه دارید. این به اندازه کافی برای جلوگیری از مسمومیت غذایی خواهد بود. خدمات کانادایی پس از آن از ایمنی شما مراقبت خواهد کرد.
مقاله کامل فقط برای اعضای جامعه Immigrant.Today در دسترس است. به حساب کاربری خود وارد شوید تا آن را به صورت رایگان بخوانید.
